Sushi Express buduje sieć franczyzową
Sushi Express działa na rynku od lutego ubiegłego roku. Obecnie obejmuje sześć jednostek własnych i dwie franczyzowe. Właściciele sieci zapowiadają jej intensywny rozwój i szukają partnerów w miejscowościach ok. 100 tys. mieszkańców.
- Sushi Express jest największym producentem sushi w Polsce. Dysponujemy zakładem produkcyjnym wyposażonym w nowoczesny park maszynowy pozwalający na wyprodukowanie bardzo dużych ilości japońskiego sushi - mówi Krzysztof Glanc, prezes sieci. - Produkty firmy dostępne są we własnych i franczyzowych punktach sieci, a także dystrybuowane w ramach cateringu i dostarczane do takich supermarketów, jak Tesco czy Piotr i Paweł.
Prezes Sushi Express przyznaje, że kryzys boleśnie dotknął gastronomię, a sushi wciąż kojarzone jest z wyższą półką cenową. Jego zdaniem jednak sieć znalazła sposób na ominięcie niekorzystnej sytuacji na rynku poprzez swoją strategię lokalizowania placówek.
- Mam świadomość, że otwarcie restauracji sushi wiążą z dość dużymi kosztami inwestycyjnymi, a okres zwrotu kapitału jest dłuższy niż w przypadku przedsiębiorstw z innych segmentów branży - mówi Krzysztof Glanc. - Dlatego wprowadziliśmy nowatorski system sprzedaży. Nasze produkty podawane są w stoiskach usytuowanych w pasażach centrów handlowych. To pozwala redukować nakłady związane z typową sprzedażą w restauracjach. Dzięki temu zestaw sushi można zjeść już od 10,90 zł i 30,90 zł w przypadku porcji dla dwojga. To jest nasza odpowiedz na kryzys w gastronomi. Amatorzy japońskich potraw mogą sobie pozwolić na sushi bez konieczności odwiedzania drogich restauracji.
(gum)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Grecka kuchnia we franczyzie
/21.05.2026
PapaGyros serwuje klientom greckie przysmaki. Czy da się na tym zarobić?
Franczyzodawca Cukrem i Solą zapowiada otwarcia kolejnych lokali franczyzowych. Ma też nową propozycję dla franczyzobiorców.
Już ponad 97 proc. restauracji Sphinx działa we franczyzie. Wkrótce ruszy też kolejny hotel pod tą marką. Otwarte pozostaje pytanie, czy dojdzie do sprzedaży sieci Sphinx.
Chinkalnia przygotowuje się do otwarcia kolejnego lokalu franczyzowego. Myśli też o zintensyfikowaniu ekspansji na kolejne rynki.
Para Bar ze studenckiego biznesu rozrósł się do kilku lokali, a teraz chce dalej rozwijać się w modelu franczyzowym.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Angielski (i nie tylko) od Brytyjczyków
/29.12.2025
Brytyjska sieć szkół językowych wchodzi do Polski. Jakie ma plany i z kim chce nawiązać współpracę?
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Tylko w grudniu Berlin Döner Kebap otworzył trzy lokale, w trzech nowych miastach i w trzech odmiennych formatach franczyzowych.
Rynek nieruchomości nie wrócił do starych reguł – klienci oczekują dziś nie tylko pośrednika, ale przewodnika przez cały proces zakupu. Rośnie rola technologii, liczy się jakość obsługi i zaplecze operacyjne. Sprawdziliśmy, jakie możliwości oferują sieci, które zapraszają do współpracy nowych partnerów.
Rada Franczyzobiorców Żabki ma już blisko 15-letnią tradycję. Jak układa się współpraca na linii Rada – centrala i co konkretnego z niej wynika?
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali