Sushi Express buduje sieć franczyzową
Sushi Express działa na rynku od lutego ubiegłego roku. Obecnie obejmuje sześć jednostek własnych i dwie franczyzowe. Właściciele sieci zapowiadają jej intensywny rozwój i szukają partnerów w miejscowościach ok. 100 tys. mieszkańców.
- Sushi Express jest największym producentem sushi w Polsce. Dysponujemy zakładem produkcyjnym wyposażonym w nowoczesny park maszynowy pozwalający na wyprodukowanie bardzo dużych ilości japońskiego sushi - mówi Krzysztof Glanc, prezes sieci. - Produkty firmy dostępne są we własnych i franczyzowych punktach sieci, a także dystrybuowane w ramach cateringu i dostarczane do takich supermarketów, jak Tesco czy Piotr i Paweł.
Prezes Sushi Express przyznaje, że kryzys boleśnie dotknął gastronomię, a sushi wciąż kojarzone jest z wyższą półką cenową. Jego zdaniem jednak sieć znalazła sposób na ominięcie niekorzystnej sytuacji na rynku poprzez swoją strategię lokalizowania placówek.
- Mam świadomość, że otwarcie restauracji sushi wiążą z dość dużymi kosztami inwestycyjnymi, a okres zwrotu kapitału jest dłuższy niż w przypadku przedsiębiorstw z innych segmentów branży - mówi Krzysztof Glanc. - Dlatego wprowadziliśmy nowatorski system sprzedaży. Nasze produkty podawane są w stoiskach usytuowanych w pasażach centrów handlowych. To pozwala redukować nakłady związane z typową sprzedażą w restauracjach. Dzięki temu zestaw sushi można zjeść już od 10,90 zł i 30,90 zł w przypadku porcji dla dwojga. To jest nasza odpowiedz na kryzys w gastronomi. Amatorzy japońskich potraw mogą sobie pozwolić na sushi bez konieczności odwiedzania drogich restauracji.
(gum)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Berlin Döner Kebap kończy rok z przytupem
/22.12.2025
Tylko w grudniu Berlin Döner Kebap otworzył trzy lokale, w trzech nowych miastach i w trzech odmiennych formatach franczyzowych.
Sabina Pruski pracowała w pizzerii Tibesti2go kiedy pojawiła się oferta objęcia lokalu we franczyzę. Skorzystała z niej.
The Real Pizza Company działa już w Wielkiej Brytanii i Indiach, a teraz chce wejść na polski rynek.
W tym roku Chinkalnia otworzyła trzy restauracje w Polsce, a jeszcze w grudniu uruchomi lokal na śródziemnomorskiej wyspie.
Japońska kuchnia to nie tylko sushi. W lokalach Doskoi zjemy wiele tradycyjnych dań z Kraju Kwitnącej Wiśni, a przy okazji znajdziemy pomysł na biznes.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Angielski (i nie tylko) od Brytyjczyków
/29.12.2025
Brytyjska sieć szkół językowych wchodzi do Polski. Jakie ma plany i z kim chce nawiązać współpracę?
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Rynek nieruchomości nie wrócił do starych reguł – klienci oczekują dziś nie tylko pośrednika, ale przewodnika przez cały proces zakupu. Rośnie rola technologii, liczy się jakość obsługi i zaplecze operacyjne. Sprawdziliśmy, jakie możliwości oferują sieci, które zapraszają do współpracy nowych partnerów.
Rada Franczyzobiorców Żabki ma już blisko 15-letnią tradycję. Jak układa się współpraca na linii Rada – centrala i co konkretnego z niej wynika?
Jaki biznes ma dziś przed sobą najlepsze perspektywy? Zamiast wróżyć z fusów, lepiej sprawdzić, którym konceptom franczyzowym dobrze się wiedzie.
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali