Branża spożywcza wciąż na plusie
Według najnowszej edycji raportu firmy PMR pt. „Handel detaliczny artykułami spożywczymi w Polsce 2009”, wartość rynku spożywczego w Polsce, rozumiana jako wartość sprzedaży artykułów żywnościowych oraz artykułów przemysłowych w sklepach spożywczych, wyniosła 223,5 mld zł w 2009 roku. To o 0,4 proc. więcej niż w roku 2008, w którym wzrost wyniósł aż 8,9 proc. Według prognoz PMR w 2010 roku wzrost rynku nadal nie będzie przekraczał 1 proc., co będzie efektem przede wszystkim rosnącego w Polsce bezrobocia.
Według PMR największy wzrost sprzedaży zanotowały w 2009 roku sieci sklepów typu convenience – wartość segmentu wzrosła o 21 proc. Jest to wynik rozbudowy sieci sklepów przez abc, Żabka i Groszek, które powiększyły się łącznie o ponad 1 000 placówek. Szybki rozwój sieci franczyzowych nie jest jednak udziałem tylko sklepów typu convenience. Według PMR, 15 największych sieci rozwijających się na zasadzie franczyzy lub ajencji przyłączyło w ubiegłym roku 2 100 sklepów, co oznacza 15 proc. wzrost w porównaniu z rokiem 2008. Jest to skutkiem coraz silniejszej konkurencji, która skłania drobnych detalistów do przyłączania się do sieci franczyzowych.
- Właściciele niezrzeszonych sklepów coraz częściej decydują się na przystąpienie do jednego z systemów franczyzowych. Od franczyzodawców otrzymują pomoc, która umożliwia im poprawienie rentowności ich biznesu, a tym samym możliwość przetrwania na rynku. Dlatego franczyzodawcy szczególnie w okresie spowolnienia gospodarczego obserwują większe zainteresowanie ze strony potencjalnych franczyzobiorców - mówi Patrycja Nalepa, analityk handlu detalicznego w PMR.
(smoli)
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Franczyza Żabki z dodatkowymi pieniędzmi na start
/29.01.2026
Żabka uruchamia dodatkowe wsparcie finansowe dla franczyzobiorców, którzy decydują się na otwarcie sklepu w nowej lokalizacji. Program odpowiada na rosnącą mobilność przedsiębiorców.
Jakie trendy będą dominować na rynku w 2026 roku? W co zainwestować, aby biznes miał szansę na powodzenie? Kup najnowsze wydanie magazynu "Własny Biznes FRANCHISING" i znajdź odpowiedzi na te pytania! W numerze gratis bilet na Targi Franczyza, które 19-20 marca odbędą się na stadionie PGE Narodowym.
Grupa Żabka upubliczniła wstępne wyniki sprzedażowe i operacyjne za ubiegły rok. W 2025 r. sieć otworzyła ponad 1,3 tys. nowych sklepów w Polsce i Rumunii.
Rada Franczyzobiorców Żabki ma już blisko 15-letnią tradycję. Jak układa się współpraca na linii Rada – centrala i co konkretnego z niej wynika?
Mariusz Mietelski po latach pracy w gastronomii zdecydował się wejść we współpracę z siecią Żabka. Jak ocenia z perspektywy czasu swoją decyzję?
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Angielski (i nie tylko) od Brytyjczyków
/29.12.2025
Brytyjska sieć szkół językowych wchodzi do Polski. Jakie ma plany i z kim chce nawiązać współpracę?
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Tylko w grudniu Berlin Döner Kebap otworzył trzy lokale, w trzech nowych miastach i w trzech odmiennych formatach franczyzowych.
Rynek nieruchomości nie wrócił do starych reguł – klienci oczekują dziś nie tylko pośrednika, ale przewodnika przez cały proces zakupu. Rośnie rola technologii, liczy się jakość obsługi i zaplecze operacyjne. Sprawdziliśmy, jakie możliwości oferują sieci, które zapraszają do współpracy nowych partnerów.
Jaki biznes ma dziś przed sobą najlepsze perspektywy? Zamiast wróżyć z fusów, lepiej sprawdzić, którym konceptom franczyzowym dobrze się wiedzie.
POPULARNE NA FORUM
Franczyza Odido w nowym wydaniu: Odido Elevator
Witam. ja w tym roku podpisałem umowę na 5 punktów 2 mam już zrealizowane niestety pozostałe trzy jeszcze nie, niewiem kiedy to nastapi bo pojawia się coraz więcej...
Carrefour Express - supermarket na licencji
Dzień dobry. Szukam chętnych prowadzących sklepy Carrefour do podjęcia współpracy w zakresie umieszczenia na terenie sklepu małego automatu paczkowego. Może być w...
sklepy spożywcze
Pozycjonowanie lokalne to kluczowa strategia dla firm pragnących zwiększyć swoją widoczność wśród lokalnej społeczności. Proces ten skupia się na optymalizacji...
Franczyzodawca otwarty na osoby z niepełnosprawnościami
Jestem osobą niepełnosprawną ostatnio umiarkowanym czy jest szansa żebym mogła wejść we franczyznę i jako osoba niepełnosprawna
Franczyza Odido w nowym wydaniu: Odido Elevator
Witam, Czy ktoś może zdecydował się na współpracę z zOdido w ramach Odido Elevator i może podzielić się doświadczeniami? Chodzi o twardszą franczyzę / wyposażenie...
Nagrodzeni franczyzobiorcy
Należałoby zostawić sobie te nagrodę na spłatę powstających lawinowo długów franczyzobiorców, którzy przez kanibalizacje lokalizacji padają po kilku miesiącach....
sklepy spożywcze
Polecam Franczyzę sklepów Cortez szybko rozwijająca się marka.
Jubileuszowy sklep
Pani Julito proszę uciekać z sieci póki jeszcze dług nie urósł do niebotycznych rozmiarów