T-Pizza w modelu ajencyjnym

T-Pizza to ogólnopolska sieć pizzerii z wieloletnim doświadczeniem na rynku. W sierpniu 2021 r. T-Pizza przejęła polskie aktywa hiszpańskiej sieci Telepizza. Na mocy umowy licencyjnej firma zachowała prawo do korzystania ze znaków towarowych, jednak od ubiegłego roku systematycznie rebranduje swoje lokale pod szyld T-Pizza, pod którym otwierane są też nowe punkty.

W ostatnich miesiącach sieć T-Pizza powiększyła się o sześć nowych punktów. Dwa lokale w Warszawie oraz pizzerie w Wejherowie i Siemianowicach Śląskich to pełnoskalowe restauracje ze stolikami do konsumpcji na miejscu. Pierwsze dwa zajmują powierzchnię ok. 100 mkw, pozostałe nieco powyżej 80 mkw. i wszystkie mają wystrój zgodny z nowym szablonem wizualnym marki. 

Kolejne uruchomione lokale, na Śląsku (Mysłowice, Mikołów) oraz w Radzyminie, to punkty w koncepcie T-Express. Charakteryzują się mniejszą powierzchnią, ograniczoną do strefy produkcyjnej i wydawczej. Ich działalność nastawiona jest głównie na dostawy bezpośrednie do klientów lub odbiór własny, co obniża koszty inwestycyjne i operacyjne. Model ten wpisuje się w strategię firmy, w której blisko 70 proc. zamówień realizowanych jest w dostawie, a ponad 50 proc. składanych jest on-line.

Jednym z nowych franczyzobiorców T-Pizza Anna Chudak-Morzuchowska, przedsiębiorczyni, która prowadzi także placówkę franczyzową znanej sieci sklepów oraz własne studio fitness i lokal serwujący zdrowe, dietetyczne posiłki. Od stycznia Anna Chudak-Morzuchowska jest właścicielką jednego z warszawskich lokali T-Pizza.

– Otworzyłam T-Pizzę, ponieważ zaproponowany model finansowy był dla mnie najbardziej uczciwy i przewidywalny. Już na starcie dał komfort i poczucie stabilności – podkreśla franczyzobiorczyni.

Tańsza opcja współpracy

Oprócz klasycznej franczyzy T-Pizza proponuje swoim partnerom nowy model biznesowy, polegający na ajencji lokalu restauracji i jej działalności operacyjnej. W tym rozwiązaniu większość nakładów inwestycyjnych pokrywa T-Pizza.

– Konsekwentnie i organicznie rozwijamy nasz core business - sieć restauracji T-Pizza. Skupiamy się na otwieraniu nowych punktów i oferowaniu atrakcyjnego modelu współpracy, który ułatwia naszym partnerom prowadzenie biznesu pod znanym szyldem – mówi Michał Igor Piasecki, prezes zarządu T-Pizza sp. z o.o.

Rozkład kosztów inwestycji w modelu ajencyjnym jest uzależniony od wielu czynników, jak chociażby od tego, czy ajent przejmuje już istniejący lokal, czy też otwierany jest nowy. Jak informuje T-Pizza, wkład ajenta przy istniejącej już lokalizacji rozpoczyna się od 10 tys. zł. Lokal pozostaje własnością centrali. Ajent działa jako niezależny przedsiębiorca, który go prowadzi - na podstawie umowy licencyjnej podpisanej z siecią T-Pizza, w ramach know how oraz standardów sieci. Samodzielnie wypracowuje swój zysk, w oparciu o wyniki operacyjne restauracji. Oznacza to, że dochód ajenta zależy od efektywnego zarządzania sprzedażą, kosztami, zespołem oraz od jakości obsługi. Sieć zapewnia kompleksowe wsparcie – od know-how operacyjnego, przez szkolenia wstępne i cykliczne, po wsparcie marketingowe, technologiczne i zakupowe.

– Dzięki temu ajent otrzymuje gotowy, sprawdzony model biznesowy oraz narzędzia, które pozwalają mu maksymalizować rentowność lokalu – informuje centrala T-Pizza. – W praktyce oznacza to, że wysokość wynagrodzenia ajenta jest bezpośrednio powiązana z jego zaangażowaniem, kompetencjami menedżerskimi oraz umiejętnym wykorzystaniem wsparcia oferowanego przez sieć. To model partnerski – oparty na przedsiębiorczości, odpowiedzialności i realnym wpływie na wynik finansowy lokalu.