The White Bear Coffee podsumowuje rok

Wywodząca się z Białegostoku sieć The White Bear Coffee rok 2025 zaliczy do udanych. Po pierwsze jej obroty wzrosły o 27 proc. Po drugie otworzyła w ciągu ostatnich 12 miesięcy sześć nowych lokali: w Szczecinku, Łodzi, Warszawie (to już trzeci punkt w tym mieście), Ełku, Siedlcach i Nysie. Według franczyzodawcy rozwój był napędzany rosnącym zainteresowaniem franczyzą, a szczególnie istotne były dla spółki decyzje dotychczasowych partnerów o uruchomieniu kolejnych lokali.

– Najbardziej cieszy nas moment, w którym obecni franczyzobiorcy stawiają na rozwój i otwierają nowe kawiarnie. To oznacza, że model działa w praktyce, a standard da się powtarzalnie utrzymać w różnych miastach – komentuje Łukasz Kaliciński, współwłaściciel The White Bear Coffee.

Dzięki ostatnim otwarciom sieć liczy teraz 23 lokale. Marka rozwija się w miastach liczących od 30 tys. mieszkańców. Inwestycja w kawiarnię to – według szacunków centrali – ok. 100 tys. zł plus koszty remontu pomieszczeń.

Kawa i nie tylko

W całym 2025 roku w rzemieślniczej palarni marki wypalono ponad 40 ton kawy. W kwietniu blend z palarni The White Bear zdobył 1. miejsce w kategorii professional podczas zawodów Cup of Poland, ocenianych przez profesjonalne jury sędziów kawowych. Sieć znalazła się również w finale nagrody Podlaska Marka. 

– Wyróżnienia mają sens wtedy, gdy wynikają z produktu i jego powtarzalności. Dla nas to potwierdzenie, że praca nad jakością przekłada się na konkretne rezultaty – dodaje Łukasz Kaliciński.

Druga połowa roku była dla marki czasem rozbudowy oferty i dopasowania jej do oczekiwań gości. W sierpniu do menu kawiarni dołączyła matcha, klienci mogą też kupić ją w sprzedaży detalicznej, do zaparzania w domu. Równolegle istotnie zwiększyło się w sieci znaczenie sprzedaży z dostawą. Rozwijany w poprzednich latach system zamówień w 2025 roku przyniósł 30 proc. wzrostu rok do roku.
W 2025 roku marka wzmocniła również obecność w sponsoringu. The White Bear Coffee wspiera: Jagiellonię Białystok i Miedź Legnica (piłka nożna), KS BAS Białystok, Stal Nysa i PANS Nysa (siatkówka) oraz Stal Ostrów Wielkopolski (koszykówka). Jak podkreśla franczyzodawca, mobilne bary kawowe obecne na wydarzeniach sportowych pozwalają docierać do odbiorców, którzy wcześniej nie mieli kontaktu z marką.