Słodki biznes
Skąd wziął się pomysł na sieć pączkarni? Czy w ogóle na sprzedaży tylko jednego produktu da się zarobić?
Pomysł na Pączki Mamy zrodził się w odpowiedzi na zapotrzebowanie klientów. W dobie pączkarni, które serwują półprodukt z proszku, postanowiliśmy stworzyć markę inspirowaną tradycyjnymi wypiekami naszych mam – mąka, drożdże, jaja… Wszystkie składniki, najlepszej jakości, pochodzą wprost z naszej hurtowni Wojtex. A czy da się na tym zarobić? Pączkarnie to dochodowy biznes – nasza oferta jest na tyle bogata, że każdy znajdzie w niej coś dla siebie. Pączkarnie w przeciwieństwie do lodziarni nie działają sezonowo, dzięki czemu przynoszą zyski przez cały rok. Szacujemy, że obrót miesięczny to 75 tys. zł.
Jaka lokalizacja jest najlepsza na pączkarnię?
Pączkarnię można otworzyć w każdej niemal miejscowości, dużej czy małej. Każdorazowo nasi specjaliści dokonują oględzin danego miejsca pod względem potencjalnego ruchu w punkcie. Najlepsze lokalizacje to ścisłe centra miast, skwery, deptaki – miejsca gdzie jest duży ruch pieszych. Lokal może być wolnostojący lub znajdować się w ciągu handlowym. Proponujemy franczyzobiorcom kilka formatów do wyboru, czyli lokal z okienkiem podawczym, pączkarnię ze stolikami lub przyczepę gastronomiczną.
Dużo trzeba zainwestować?
Koszty zależą oczywiście od wybranego formatu. W przypadku lokalu z okienkiem podawczym, którego minimalna powierzchnia to 15 m2, trzeba zainwestować 78 tys. zł. Pączkarnia ze stolikami to wydatek rzędu 91 tys. zł. Natomiast w pełni wyposażona przyczepa gastronomiczna kosztuje 46 tys. zł. Nie pobieramy opłaty za przystąpienie do sieci. Miesięczna opłata franczyzowa to 1250 zł plus 1 proc. od obrotu miesięcznie
Czy franczyzobiorca musi być cukiernikiem?
Wszystkie pączki powstają na miejscu w naszych pączkarniach. Nie wymagamy jednak od franczyzobiorców doświadczenia cukierniczego. Zapewniamy szkolenie z przygotowywania pączków oraz standardów obsługi klienta.
Rozmawiała Monika Wojniak-Żyłowska
WIZYTÓWKA MARKI PĄCZKI MAMY
Sieć pączkarni.
- 3 formaty do wyboru
- kwota inwestycji od 46 tys. zł
- opłata franczyzowa 1250 zł plus 1 proc. od obrotu
Wojciech Goduński, franczyzodawca Pączków Mamy: / "Pączkarnię można otworzyć w każdej niemal miejscowości, dużej czy małej." ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Sfinks postawił na franczyzobiorców
/06.10.2026
Wszystkie sieci należące do Grupy Sfinks są już w całości franczyzowe. Jednocześnie ogólna liczba restauracji spadła o 10 proc.
W ostatnich miesiącach marka Tibesti uruchomiła dwa nowe lokale, a wkrótce pojawi się kolejny. Czy to dobry moment na otwarcie pizzerii?
Gastronomia to najliczniej reprezentowana we franczyzie branża. Nie może więc jej zabraknąć na Targach Franczyza.
Restauracja NEAPOLSKA 2.0 wchodzi we franczyzę. Co proponuje franczyzobiorcom?
Anna Stach i Martyna Stukas prowadzą razem już franczyzowy salon optyczny. Teraz postanowiły wejść w kolejną franczyzę. Tym razem wybrały Fit Cake.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Angielski (i nie tylko) od Brytyjczyków
/29.12.2025
Brytyjska sieć szkół językowych wchodzi do Polski. Jakie ma plany i z kim chce nawiązać współpracę?
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Tylko w grudniu Berlin Döner Kebap otworzył trzy lokale, w trzech nowych miastach i w trzech odmiennych formatach franczyzowych.
Rynek nieruchomości nie wrócił do starych reguł – klienci oczekują dziś nie tylko pośrednika, ale przewodnika przez cały proces zakupu. Rośnie rola technologii, liczy się jakość obsługi i zaplecze operacyjne. Sprawdziliśmy, jakie możliwości oferują sieci, które zapraszają do współpracy nowych partnerów.
Rada Franczyzobiorców Żabki ma już blisko 15-letnią tradycję. Jak układa się współpraca na linii Rada – centrala i co konkretnego z niej wynika?
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali