Presto w wersji express
Sieć Presto Pizzeria Trattoria funkcjonuje na rynku od 1998 roku, obecnie posiada 10 lokali franczyzowych. – Choć chętnych do otwierania nowych restauracji nie brakuje, na przeszkodzie najczęściej stawały problemy lokalowe – mówi Anna Kapitańczyk-Grzesiak, prezes zarządu Presto. – Nasze lokale wyposażone są w piece opalane drewnem. To niewątpliwe wyróżnia nas spośród konkurencji, ale też utrudnia otwarcie nowych placówek, bo nie w każdym miejscu taki piec można zainstalować.
Taka sytuacja była dla licencjodawcy jednym z bodźców do wprowadzenia na rynek nowego konceptu, bazującego na wieloletnich doświadczeniach sieci – czyli właśnie Presto Express. Nowa marka ma nieco inne wymogi lokalowe. Do tej pory sieć poszukiwała lokali o metrażu przekraczającym 110 m2. W przypadku Presto Express wystarczy 70-80 m2. Zmieni się również wystrój wnętrz. Pozostanie wprawdzie charakterystyczna dla Presto zabudowa z naturalnej cegły, ale wnętrze będzie jaśniejsze, z większa ilością zieleni i nowoczesnych elementów, takich jak rysunkowa tapeta, ozdobne pudła do pizzy czy kredowa tablica z menu. Co ważne, w lokalu będzie można korzystać z elektrycznego pieca do pizzy. Menu będzie krótsze w porównaniu ze standardowymi restauracjami. Klasyczne Presto obsługiwało gości głównie na miejscu, w wersji express będzie mocniej stawiało na zamówienia na wynos.
Franczyzodawca zapewnia, że dzięki zmianom zaplanowanym w Presto Express lokale będzie można otwierać także w mniejszych miejscowościach. Za modyfikacjami idą też niższe koszty inwestycji. Otwarcie klasycznego Presto to koszty od 200 tys. zł. Natomiast w przypadku Presto Express inwestycja szacowana jest na 150 tys. zł netto.
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Grecka kuchnia we franczyzie
/21.05.2026
PapaGyros serwuje klientom greckie przysmaki. Czy da się na tym zarobić?
Franczyzodawca Cukrem i Solą zapowiada otwarcia kolejnych lokali franczyzowych. Ma też nową propozycję dla franczyzobiorców.
Już ponad 97 proc. restauracji Sphinx działa we franczyzie. Wkrótce ruszy też kolejny hotel pod tą marką. Otwarte pozostaje pytanie, czy dojdzie do sprzedaży sieci Sphinx.
Chinkalnia przygotowuje się do otwarcia kolejnego lokalu franczyzowego. Myśli też o zintensyfikowaniu ekspansji na kolejne rynki.
Para Bar ze studenckiego biznesu rozrósł się do kilku lokali, a teraz chce dalej rozwijać się w modelu franczyzowym.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Angielski (i nie tylko) od Brytyjczyków
/29.12.2025
Brytyjska sieć szkół językowych wchodzi do Polski. Jakie ma plany i z kim chce nawiązać współpracę?
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Tylko w grudniu Berlin Döner Kebap otworzył trzy lokale, w trzech nowych miastach i w trzech odmiennych formatach franczyzowych.
Rynek nieruchomości nie wrócił do starych reguł – klienci oczekują dziś nie tylko pośrednika, ale przewodnika przez cały proces zakupu. Rośnie rola technologii, liczy się jakość obsługi i zaplecze operacyjne. Sprawdziliśmy, jakie możliwości oferują sieci, które zapraszają do współpracy nowych partnerów.
Rada Franczyzobiorców Żabki ma już blisko 15-letnią tradycję. Jak układa się współpraca na linii Rada – centrala i co konkretnego z niej wynika?
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali